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今天公公生日，就出去吃吧
到那裡好呢？
新店有不少餐廳，吃來吃去都是那幾家
KiKi 巴比說想吃鍋
突然想到去年曾去吃過一家酸菜白肉鍋
就帶兩老去嚐嚐鮮吧
老蔣的家鄉味位於新店中正路上
中正路上大多是輕工業區
因此到了晚上都暗暗的，尤其是六日的晚上
路上有幾家餐廳，只有這家外面有人潮
其它家很明顯的冷冷清清
圖片來源：老蔣的家鄉味網站 http://www.uncle.231k.tw/
既然是東北酸菜白肉鍋，當然要來一鍋囉
四個大人兩個小孩，就點 2500 的套餐
除了有鍋，也有很多小點
店裡不一定要點鍋，可以單點菜也可以
白飯是吃到飽的
先上來的是口水雞
酸酸甜甜又冰涼的涼拌菜
好下飯又可口
若是單點菜的人，這道菜絕對必點哦
老皮嫩肉，是嫩豆腐
超好吃的牛肉捲餅
牛肉捲餅最怕做的乾乾又硬的皮
這裡的牛肉捲餅則是皮薄內嫩又多汁不乾澀
讚讚讚
熱熱的蔥油餅，也很好吃
豆酥雪魚
沒有豆酥的豆酥雪魚？
味道也還不錯
鍋貼皮脆內軟，煎的非常剛好
菜單上是水煮牛肉
因為是辣的，他看我們有小孩，所以換成老蔣燉肉
我漏照了
老蔣燉肉是紅色的，應該是用紅麴做的
甜甜的，從沒吃過這種味道
說不出的特殊，但很好吃
還有公公最愛的豆沙鍋餅
主角上場囉，十多樣的菜色
第一輪的湯頭較酸
若不敢吃太酸的人，建議先不要喝
但第二輪的湯頭開始
保證你一碗接一碗的喝哦
連 KiKi 及 KiKi 哥哥都喝了三四碗
這裡的菜很平價又好吃，所以假日人都很多
若不想在外面等，最好要先訂位哦
老蔣的家鄉味：http://www.uncle.231k.tw/photo.htm
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