都會女子的異想世界

這次和大姑計畫，父親節到底要去那裡吃？
老人家吃不慣異國料理，所以只能到中式餐廳
最近物價上漲，不想去太高級的餐廳
想想，到底去那裡呢？



突然想到一家大約十多年沒去的餐廳
孟鴻土雞城

剛搬到新店時，幾乎每個星期六日都到處找土雞城吃
終於，讓我們找到一家很好吃的土雞城
孟鴻土雞城（現在改名為孟鴻養生坊）
有幾年的時間常過去那裡吃土雞



尤於燕子湖封閉，因此我們只好繞山路
由新店安康路二段的大台北華城上去

一路上都是蘇拉颱風肆虐的災情
路上土石流很嚴重，很多居民都在清掃家園
這應是新店溪的一個小支流
依地圖來看，就會匯流至新店這次受災很嚴重的屈尺



十多年沒去了，還記得去那裡的路
大約半小時到了孟鴻
餐廳的樣子完全沒有變

開始點菜吧



來這裡不吃土雞就白來了
老闆在牆上貼了報紙的報導，在沒來的這十多年
沒想到孟鴻紅翻了

白斬雞，天啊，美味啊
油滋滋的皮吃起來一點也不會噁心
還會讓你一塊接一塊
這一盤是半隻 $960，但真的很值得
其它的都不貴，大約 $200~$300
量都很大一盤

土雞是依重量計價的，菜單只有一隻及半隻
但若不想太多，可以請老闆挑選小隻一點的雞



我們點的是以前這裡的招牌－菜圃竹筍湯
那菜圃是黑鑽石的老菜圃
本來小朋友看到都說不想喝
結果，一喝就連喝好幾碗，直呼好喝
孟鴻現在有另一個招牌
仙草雞
下次來一定要好好的品嚐一下



筍子，很脆很清爽可口
這次都點以前較沒有吃過的



這是紅燒豆腐

好啦，不要罵我，我的技術真的很差
因為菜一上來
很多筷子就要上來
在我的阻止下，我只能快速拍下
所以就很糟啦



這是蒜炒中卷
味道超棒，在其它地方一定吃不到這好味道
推薦必點菜之一



絲瓜的作法很多樣
平時多吃蛤蜊絲瓜，這次點個炸絲瓜
KiKi 哥哥說超好吃，這一盤幾乎都是他一個人嗑光的



再來這盤－台式泡菜
這是新菜單，以前沒吃過
小朋友一口接一口吃

我以前也不太愛這種泡菜
沒想到這盤菜完全不會死鹹或死辣
不會軟軟的，脆脆的
老闆人超好，告訴我們這盤菜是怎麼做的
分享韓國泡菜和台式泡菜的差別



過山貓
吃山貓最怕的是菜太老太硬
老闆是專門挑過的
每一根都是嫩的



這道蘿蔔糕也是孟鴻必點之一
完全是老闆手工製造的
一上來，不到三分鐘，全光



一般吃山雞城，一定有烏鰡
烏鰡大部份是養殖的，刺大而肉鮮美
也有很多作法，我們點的是紅繞
平時小朋友也不太愛吃魚的，也吃的很開心



再來是點心
到這裡一定要點的必點之一，冰堡

外面是炸土司，裡面是冰淇淋
外熱，裡面是冰
小朋友來的時候都很小很小，沒什麼印象
KiKi 當時都不知在那裡呢
而大人們都還記得這好滋味

沒想到
小朋友連吃四個，大人也吃兩三個，要不是我阻止
小朋友應會再點下去吧


新店的土雞城很多，孟鴻又在很山裡
但來這裡的回客率百分百
因為這滋味，絕對值得一來再來